Castraveții amari sunt o dezamăgire clasică pentru cultivatorul de daci și este frecvent să se dea vina pe udarea neregulată.
Cu toate acestea, amărăciunea cauzată de substanța cucurbitacin poate apărea chiar și cu un program ideal de udare, dacă nu sunt luați în considerare alți factori de stres, nu mai puțin importanți, relatează corespondentul .
Soarele fierbinte, arzător, fără umbră, schimbările bruște ale temperaturilor diurne și nocturne, solul sărac, greu și chiar vecinătatea prea apropiată a plantelor – toate acestea obligă castravetele să se apere, acumulând amărăciune în coajă și la nivelul tulpinii. Soiurile mai vechi sunt deosebit de capricioase în această privință, iar mulți hibrizi moderni (F1) au rezistență genetică la acumularea de cucurbitacină.
Prin urmare, dacă în regiunea dvs. există perioade frecvente de caniculă și secetă, poate merita să pariați pe ei. Dar chiar și hibrizii nu sunt atotputernici: în caz de căldură extremă, și ei pot „pocni” și deveni amari, astfel încât crearea unui microclimat stabil rămâne o provocare cheie.
Udarea, desigur, este esențială. Castraveții trebuie udați exclusiv cu apă caldă, încălzită la soare, și este mai bine să o faceți dimineața, astfel încât, până la căderea nopții, umiditatea să fie absorbită și solul să se usuce puțin.
Apa rece din fântână este un șoc care induce stres, iar udarea de seară creează un exces de umiditate care duce la apariția bolilor. Încercați să turnați apa sub rădăcină fără să o erodați, iar mulciul de paie va ajuta la menținerea stabilă a umidității solului.
La fel de important este ce și *ce* vă hrăniți castraveții. Îngrășămintele cu exces de azot și deficit de potasiu și fosfor lasă plantele vulnerabile și pot crește amăreala.
Este mai bine să folosiți îngrășăminte echilibrate: infuzie de cenușă (sursă de potasiu), infuzie de văcuță cu adaos de superfosfat. Și nu uitați de lumină: în regiunile sudice, la apogeul căldurii, nu este nerezonabil să umbriți plantațiile cu spunbond ușor pentru a le proteja de supraîncălzire.
Citește și
- Cum să faci un coacăz bătrân să dea naștere ca în tinerețe
- Cum să transformați o seră obișnuită într-o bandă transportoare de legume proaspete din mai până în octombrie
